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16 febrero, 2018

Hummus com Thermomix

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Hummus com Thermomix

ideal para picando, pode ser acompanhado por mergulhos como cenoura, abobrinha, pepino cortado.

INGREDIENTES para Hummus com Thermomix

1 pote de grão-de-bico cozido
1 limão espremido
1 alho
1 iogurte grego ou natural
1 colher de sopa de creme de gergelim ou tahini
sal e pimenta
salsa

PREPARAÇÃO Hummus com Thermomix

Você colocou todos os ingredientes no vidro e esmagá-lo até que haja uma massa.
Velocidade 3 ou 4.

Uma vez esmagado, deixe esfriar na geladeira por algumas horas e, quando for servido, coloque um pouco de salsa seca no topo

e estamos prontos para comer o nosso hummus, ideal para picando ou acompanhando pratos

Notas:
O creme de tahini ou de gergelim pode ser comprado em lojas de alimentos saudáveis.

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