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Hambúrgueres de batata doce e espinafre com Thermomix

31 mayo, 2021

São cada vez mais versões modernas, com vegetais e receitas surpreendentes que todos gostamos. E um bom exemplo disso é a proposta que hoje queremos ensinar a vocês no preparo: hambúrguer de batata doce e espinafre com Thermomix.

Pessoas

Tempo de preparação:

12 minutos

Tempo de cozimento:

2 minutos

Tempo total

14 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Vegetais com Thermomix

Ingredientes

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Para o molho, coloque todos os ingredientes no copo e programe para
velocidade 4/20 segundos.
Reserve.
Em seguida, lave o copo, seque e acrescente o grão de bico. Programa a
velocidade 10/1 minuto.
Baixe os restos das paredes com uma espátula e acrescente ao copo a cebolinha, o alho, a batata doce, o feijão, a aveia, o sal e o molho de soja. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 6/20 segundos.
Adicione o espinafre e mexa bem.
Em seguida, com o conteúdo do copo, molde os hambúrgueres e doure-os em uma frigideira com óleo.
Será deixada para servir acompanhada do molho.