Hambúrgueres de peru com thermomix
Hambúrgueres podem ser feitos com qualquer tipo de carne e até sem ela, como fizemos aqui com grão de bico, lentilha, etc…
Hoje trazemos um hambúrguer de baixa caloria graças à carne de peru, ideal para dietas porque quase não tem gordura Esta receita tem carne picada
Hambúrgueres de peru com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix Dieta com Thermomix
Ingredientes
- 500 gramas de peito de peru
- 120 gramas de cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- salsinha
- Sal
- Pimenta
- cominho em pó
Preparação
- Coloque o alho, a cebola e a salsa em nosso copo da bimby e pique tudo
- 3 segundos / velocidade 5
- com a espátula abaixamos todos os restos grudados nas laterais
- Adicione os peitos de peru cortados em pedaços, juntamente com o sal, a pimenta, os cominhos e a colher de mostarda e programe
- 15 segundos / velocidade 6
- Fazemos os hambúrgueres com a mão do tamanho que queremos e apertamos um pouco dando-lhes consistência com um pouco de óleo na frigideira
- Ao retirar da panela, coloque-os em um papel mata-borrão para remover o excesso de gordura.
- Os nossos hambúrgueres de peru estarão prontos, um prato quase sem gordura e delicioso.
- Podemos acompanhá-los com vários alimentos, dependendo se estamos de dieta ou não
- um pouco de tomate, queijo, mostarda, legumes…