Grão-de-bico com chistorra com Bimby
Em casa gosta de saborear os primeiros pratos tradicionais e a chamada ‘colher’. Nesse caso, com certeza vai adorar a receita que hoje propomos: grão de bico com chistorra com Bimby.
É uma receita forte e de sabor requintado que com certeza vai deslumbrar a todos na sua casa. Esta receita tem chistorra
Grão-de-bico com chistorra com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
43 minutos
Tempo de cozimento:
33 minutos
Tempo total
1 hora, 16 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
1 placa de termomixa
Ingredientes
- 420 gramas de grão de bico cozido
- 210 gramas de chistorra cortados em fatias
- 210 gramas de cebola em quartos
- 260 gramas de batata picada
- 1 alho
- Sal a gosto
- 100 gramas de vinho branco
- 22 gramas de azeite
- 320 gramas de água
Preparação
- Depois de reunir esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione o azeite, o alho e a cebola ao copo do robô. Programa a
- velocidade de 4/5 segundos.
- Em seguida, reprogramar para
- velocidade 1 / volta à esquerda / 120º / 5 minutos.
- Em seguida, adicione a chistorra e as batatas. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 10 minutos.
- Retire a taça e despeje o vinho pela abertura. Programa a
- velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 2 minutos.
- Por último, adicione o sal, o grão de bico e a água. Programa a
- velocidade da colher / volta à esquerda / 120º / 15 minutos.