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macarrão frutti di mare com termomix

29 agosto, 2021

Hoje trazemos um dos pratos mais típicos da Itália, e isso pessoalmente me deixa louco, de todas as receitas de massas esta é uma das minhas preferidas desde pequeno, o conhecido macarrão frutti di mare com termomix

espaguete ou outra massa com frutos do mar e polvo ou lula aqui está a receita massa frutti di mare com termomix Esta receita tem amêijoas

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

1 Pratos Termomix Macarrão com Thermomix

Ingredientes

400 gramas de espaguete (ou outra massa)
um dente de alho
meia cebola
azeite de oliva extra virgem
salsa a gosto
150 gramas de tomate cereja
200 gramas de amêijoas
200 gramas de camarão ou camarão
200 gramas de mexilhões
200 gramas de lula
50 gramas de vinho branco
800 gramas de água
meio pimenta
Sal

Preparação

Colocamos o alho, a cebola, a pimenta, o azeite e a salsa em nosso copo de termomix e programamos
3 minutos / 100 ° C / velocidade 1
Adicione os tomates cereja e cozinhe e programe
3 minutos / 100 ° C / velocidade 1
Junte os mariscos (amêijoas, mexilhões) e os camarões (bem lavados e limpos) e programe
10 minutos / 100 ° C / rotação reversa / velocidade da caçamba /
Adicione o vinho e nós programamos
2 minutos / 100 ° C / rotação reversa / velocidade da caçamba /
Adicione a água e o sal e programe
6 minutos / 100 ° C / rotação reversa / velocidade da caçamba /
Adicione a massa através do orifício da tampa e programe
tempo indicado na embalagem de massa / velocidade 100 ° C / rotação reversa / velocidade da colher /
Polvilhe com salsa picada e sirva.