Grão de bico apimentado com bimby
Grão de bico apimentado com bimby
As leguminosas são alimentos muito importantes que devem ser incluídos na alimentação para se conseguir uma alimentação saudável, completa e equilibrada. Por isso, a receita que hoje propomos pode ser do seu interesse e é que se trata de grão de bico que se come como petisco: grão de bico temperado com Thermomix. Esta receita tem cominho
É um prato simples e saudável com que fornecerá ao seu corpo vitaminas e minerais.
Grão de bico apimentado com bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
51 minutos
Tempo de cozimento:
41 minutos
Tempo total
1 hora, 32 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Legumes com salgadinhos Thermomix com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix
Ingredientes
- 400 gramas de grão de bico cozido
- Sal e pimenta a gosto
- 30 gramas de suco de limão
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1 colher de chá de páprica doce
- Meia colher de chá de páprica quente
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Despeje o suco e o açúcar, bem como todas as especiarias, no copo de assalto. Programa a
- velocidade 3/30 segundos.
- Adicione o grão de bico e o programa para
- velocidade 1 / volta reversa / 15 segundos.
- Coloque papel manteiga em uma assadeira e despeje o conteúdo do copo sobre ela. Espalhe bem para que haja uma camada homogênea.
- Em seguida, leve o tabuleiro ao forno, previamente pré-aquecido, e mantenha-o aí cerca de 40 minutos a 200º.
- É importante, claro, que, a cada 10 -12 minutos, você mova o grão de bico para que fique bem feito por todos os lados.