6 octubre, 2019

Bolo de limão e mascarpone com Thermomix

Name: Bolo de limão e mascarpone com Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: espanhol
Ingredients: Para a base:; 210 gramas de biscoitos.; 55 gramas de açúcar; 75 gramas de manteiga; Para creme de mascarpone:; 135 gramas de mascarpone.; 35 gramas de açúcar de confeiteiro.; 260 gramas de creme; Para o creme de limão:; O suco e as raspas de dois limões.; 100 gramas de manteiga; 30 gramas de amido de milho.; 3 ovos.; 100 gramas de açúcar

Bolo de limão e mascarpone com Thermomix

Procurando uma nova sobremesa para aprender a se preparar para se tornar um verdadeiro especialista em pastelaria? Se assim for, você está interessado em descobrir a receita que hoje queremos ensinar como fazer: bolo de limão e mascarpone com Thermomix.

É um sabor suave e requintado, ideal não só para a sobremesa, mas também para um lanche especial.

Bolo de limão e mascarpone com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

Para a base:
210 gramas de biscoitos.
55 gramas de açúcar
75 gramas de manteiga
Para creme de mascarpone:
135 gramas de mascarpone.
35 gramas de açúcar de confeiteiro.
260 gramas de creme
Para o creme de limão:
O suco e as raspas de dois limões.
100 gramas de manteiga
30 gramas de amido de milho.
3 ovos.
100 gramas de açúcar

Preparación

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Vamos começar na base. Adicione os biscoitos ao copo do robô e programe na velocidade 7/10 segundos.
Em seguida, adicione o açúcar e a manteiga derretida. Programe na velocidade 5/10 segundos.
Despeje o conteúdo do copo em uma assadeira, espalhe-o bem e coloque o recipiente na geladeira.
Depois, para o creme de limão, feito no copo Thermomix, o suco e as raspas, a manteiga, o açúcar, o amido de milho e os ovos programam a uma velocidade de 3 / 90º / 10 minutos.
Despeje o conteúdo em uma tigela e reserve na geladeira.
Para o creme de mascarpone, coloque a borboleta e adicione este ingrediente, bem como o programa de creme, por alguns minutos na velocidade 3. Em seguida, adicione o açúcar e misture alguns segundos.
O próximo passo será remover a base da geladeira e adicionar uma camada de creme de limão e sobre esse outro mascarpone.
E assim por diante até você terminar todos os cremes que você preparou. A única coisa que resta é esfriar o bolo até a hora de comê-lo.