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Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Name: Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: espanhol
Ingredients: 210 gramas de queijo mascarpone.; 210 gramas de chocolate preto.; 80 gramas de açúcar; 4 ovos; 1 colher de sopa de baunilha; 2 xícaras de água; Um pouco de sal.

5 octubre, 2019

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Existem muitas sobremesas que você pode preparar para um jantar ou refeição para as quais você tem convidados. No entanto, um dos que garante a satisfação de seus convidados é o que agora queremos ensinar para você preparar: queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix.

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

É uma receita com uma textura macia e muito agradável ao paladar, que tem um sabor requintado e é preparada de uma maneira realmente simples.

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

210 gramas de queijo mascarpone.
210 gramas de chocolate preto.
80 gramas de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de baunilha
2 xícaras de água
Um pouco de sal.

Preparación

Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione o chocolate picado ao copo do robô e programe a uma velocidade de 8/6 segundos.
Em seguida, adicione a água e programe na velocidade 8 / 50º / 1 minuto.
Despeje o açúcar, as gemas e a baunilha no copo. Execute o robô na velocidade 1 / rotação reversa / 30 segundos.
Em seguida, adicione o mascarpone e programe na velocidade 1 / volta reversa / 45 segundos.
Reserve o conteúdo do copo em uma tigela e adicione as claras e o sal. Programe em velocidade progressiva 1 - 4/3 minutos. Em seguida, adicione o conteúdo do copo à tigela e misture tudo bem. Você só precisará preencher as xícaras ou tigelas com a mousse.