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Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

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Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Existem muitas sobremesas que você pode preparar para um jantar ou refeição para as quais você tem convidados. No entanto, um dos que garante a satisfação de seus convidados é o que agora queremos ensinar para você preparar: queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix.

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

É uma receita com uma textura macia e muito agradável ao paladar, que tem um sabor requintado e é preparada de uma maneira realmente simples.

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Tiempo de cocción: 22 minutos

Tiempo total: 22 minutos

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Servings: 6

Queijo mascarpone e mousse de chocolate com Thermomix

Ingredientes

  • 210 gramas de queijo mascarpone.
  • 210 gramas de chocolate preto.
  • 80 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 2 xícaras de água
  • Um pouco de sal.

Preparación

  1. Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
  2. Adicione o chocolate picado ao copo do robô e programe a uma velocidade de 8/6 segundos.
  3. Em seguida, adicione a água e programe na velocidade 8 / 50º / 1 minuto.
  4. Despeje o açúcar, as gemas e a baunilha no copo. Execute o robô na velocidade 1 / rotação reversa / 30 segundos.
  5. Em seguida, adicione o mascarpone e programe na velocidade 1 / volta reversa / 45 segundos.
  6. Reserve o conteúdo do copo em uma tigela e adicione as claras e o sal. Programe em velocidade progressiva 1 - 4/3 minutos. Em seguida, adicione o conteúdo do copo à tigela e misture tudo bem. Você só precisará preencher as xícaras ou tigelas com a mousse.
https://receita.thermomagazine.org/queijo-mascarpone-e-mousse-de-chocolate-com-thermomix/



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