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Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

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Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

A pastelaria é uma das suas fraquezas, por isso você gosta de preparar continuamente sobremesas e receitas desse tipo para surpreender seus convidados. E isso é algo que você pode obter se ousar fazer o bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix que queremos mostrar hoje.

Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

É um bolo com um sabor incomparável, que tem uma textura muito macia e é ideal não apenas para a sobremesa em um almoço ou jantar, mas também como um lanche.

Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Categoría: Sobremesa

Cuisine: espanhol

Servings: 6

Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix

Ingredientes

  • 170 gramas de biscoitos.
  • 510 gramas de morangos
  • A casca ralada de um limão.
  • 75 gramas de manteiga
  • 250 gramas de queijo mascarpone.
  • 55 gramas de açúcar de confeiteiro.
  • 2 colheres pequenas de creme

Preparación

  1. Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
  2. No copo do robô, adicione a manteiga. Programe na velocidade 1 / 60º / 3 minutos.
  3. Em seguida, adicione os cookies e programe na velocidade 5/10 segundos.
  4. O conteúdo do copo despeje-o em uma bandeja, estique-o bem e coloque-o na geladeira por pelo menos 1 hora.
  5. Por outro lado, no referido copo adicione a casca e o açúcar. Execute o robô a uma velocidade de 10/10 segundos.
  6. Coloque o batedor no Thermomix e adicione o mascarpone e o creme. Programe na velocidade 3/1 minuto e 30 segundos.
  7. Despeje o conteúdo do copo na base que você tem na bandeja e coloque os morangos picados por cima.
https://receita.thermomagazine.org/bolo-de-morango-e-limao-com-biscoitos-com-thermomix/



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