Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix
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A pastelaria é uma das suas fraquezas, por isso você gosta de preparar continuamente sobremesas e receitas desse tipo para surpreender seus convidados. E isso é algo que você pode obter se ousar fazer o bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix que queremos mostrar hoje.
Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix
É um bolo com um sabor incomparável, que tem uma textura muito macia e é ideal não apenas para a sobremesa em um almoço ou jantar, mas também como um lanche.
Bolo de morango e limão com biscoitos com Thermomix
Ingredientes
- 170 gramas de biscoitos.
- 510 gramas de morangos
- A casca ralada de um limão.
- 75 gramas de manteiga
- 250 gramas de queijo mascarpone.
- 55 gramas de açúcar de confeiteiro.
- 2 colheres pequenas de creme
Preparación
- Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- No copo do robô, adicione a manteiga. Programe na velocidade 1 / 60º / 3 minutos.
- Em seguida, adicione os cookies e programe na velocidade 5/10 segundos.
- O conteúdo do copo despeje-o em uma bandeja, estique-o bem e coloque-o na geladeira por pelo menos 1 hora.
- Por outro lado, no referido copo adicione a casca e o açúcar. Execute o robô a uma velocidade de 10/10 segundos.
- Coloque o batedor no Thermomix e adicione o mascarpone e o creme. Programe na velocidade 3/1 minuto e 30 segundos.
- Despeje o conteúdo do copo na base que você tem na bandeja e coloque os morangos picados por cima.
