Bolinhos de creme com Thermomix

Bolinhos de creme com Thermomix
Em casa sempre me pedem para fazer cupcakes para o café da manhã nos fins de semana de inverno, essa sensação de frio fora de casa e levantar e tomar café da manhã um café com leite quente e alguns cupcakes feitos na hora é inestimável e com nossa termomix não poderia ser mais fácil.

Bolinhos de creme com Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
1 hora, 40 minutos
Tiempo Total
1 hora, 40 minutos
Ingredientes
- 330 gramas de farinha
- 15 gramas de fermento em pó
- 4 ovos
- 225 gramas de açúcar
- 125 gramas de creme de leite 35% MG
- 200 gramas de azeite macio
- a casca de limão ralada
Preparación
- Pré-aqueça o forno a 220ºC, prepare formas de papel para cupcake.
- Para começar colocamos a borboleta em nossa termomixa e colocamos os ovos e o açúcar e programamos 7 minutos / 40ºC / velocidade 3
- Nós adicionamos a casca de limão ralado e programa novamente 7 minutos / velocidade 3
- Adicione o creme e o azeite e programe 4 minutos / velocidade 2
- Nós removemos a borboleta Nós adicionamos o fermento, juntamente com a farinha e misture 5 segundos / velocidade 6
- Com a espátula baixamos os restos mortais e programamos novamente 3 segundos / velocidade 6
- Encha as formas de cupcake com cerca de 3/4 partes (não até ao topo) polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro na superfície e coloque-as no forno durante 15 minutos / 190 ºC (ou até ficarem douradas)
- Tiramo-los do forno e esperamos que eles temperem os nossos muffins de natas.