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Purê de cordeiro, massas e legumes para bebês com thermomix
Sempre que faço uma receita para um purê para bebêsressalto que o apelido para bebês pode ser para não tão bebês porque sempre como os mesmos purês que faço para o bebê… Esta receita tem massa
Purê de cordeiro, massas e legumes para bebês com thermomix
Adoro-os e são tão ou mais equilibrados do que os que costumo fazer para mim
Desta vez vamos fazer um puré com carne, massa e legumes (para que não falte nada), e o nosso thermomix cuidará de cozinhá-lo e deixá-lo perfeitamente cozinhado
Purê de cordeiro, massas e legumes para bebês com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Bebês e crianças
Ingredientes de Puro Cordeiro, massas e legumes para bebês com thermomix
- 1 pedaço de carne de cordeiro
- 2 cenouras
- 1 alho-poró
- 1 pedaço de abóbora
- 200 gramas de água
- 2 punhados de massa (bolinhas ou estrelas tipo sopa) de sêmola de trigo 100%
- Azeite extra virgem.
Preparação de Puro Cordeiro, massas e legumes para bebés com thermomix
- colocamos as cenouras fatiadas, o alho-poró e a abóbora em nosso copo da bimby e moemos
- 5 segundos / velocidade 5
- adicione a água e cozinhe
- 20 minutos / 100ºC / velocidade da concha
- Quando estiver cozinhando por 5 minutos, colocamos a massa na jarra
- quando faltarem 5 minutos para terminar, faremos o mesmo com a carne de cordeiro e adicioná-la pela boca
- Se sobrar muita água, ainda retiramos uma boa parte, deixando só um pouco e trituramos tudo
- 10 segundos / velocidade progressiva 7-8-9
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