17 marzo, 2022

picar carne de cordeiro com thermomix

Conteúdo

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embora se você tiver um açougueiro de confiança ainda possa obter carne moída de cordeiro, nem sempre é possível, pois por lei em nosso país as máquinas que picam carne não podem misturar diferentes tipos de carne Esta receita usa carne picada

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Ingredientes para cortar carne de cordeiro com thermomix

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Preparação de picar carne de cordeiro com thermomix

embora se você tiver um açougueiro de confiança, ainda poderá picar carne de cordeiro, nem sempre é possível, pois por lei em nosso país as máquinas que picam carne não podem misturar diferentes tipos de carne Esta receita pede carne moída.

picar carne de cordeiro com thermomix

às vezes você tem um para frango e outro para carne, mas não para cordeiro

Se você tem alguém de confiança, talvez no último minuto ele faça isso por você e depois desmonte e limpe a máquina, mas com nosso thermomix não é necessário se comprometer, pois isso nos incomodará carne de cordeiro com toda facilidade

A propósito, você já experimentou um hambúrguer caseiro com cordeiro picadinho?
Bem, você não sabe o que está perdendo….

picar carne de cordeiro com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

2 minutos

Tempo total

2 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

carne e frango com Thermomix truques thermomix

Ingredientes para cortar carne de cordeiro com thermomix

1 perna de cordeiro desossada

Preparação de picar carne de cordeiro com thermomix

cortamos a perna em pedaços não muito grandes, removemos os pedaços feios e tendões que a carne pode trazer
uma vez em pedaços vamos congelar a carne por 1 hora para que fique mais firme e melhor
adicione a carne ao nosso copo thermomix e programe
30 segundos / velocidade progressiva 7-8-9-10