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Frango catalão com Thermomix

11 enero, 2022

Frango catalão com Thermomix

O frango é uma das carnes mais recomendadas para incluir em qualquer dieta e, além disso, tem a vantagem de poder ser preparado através de uma infinidade de receitas, como a que agora queremos apresentar: Frango catalão com Thermomix . Esta receita pede coxas de frango

É um prato simples e muito saboroso de preparar com o qual fornecerá ao seu corpo não apenas vitaminas, mas também fósforo, o que ajuda a garantir que os ossos e o fígado estejam em perfeitas condições.

Frango catalão com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 2 minutos

Tempo de cozimento:

52 minutos

Tempo total

1 hora, 54 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes

8 coxas de frango
95 gramas de azeite
220 gramas de conhaque
5 ou 6 alho
140 gramas de cebola
90 gramas de tomate
Meio pau de canela
1 folha de louro
8 ameixas secas
25 gramas de pinhões
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Adicione o azeite e o alho ao copo. Programa a
velocidade colher / virar à esquerda / temperatura varoma / 4 minutos.
Em seguida, coloque a borboleta.
Acrescente o tomate, a cebola, o frango temperado e o sal. Programa a
velocidade colher / virar à esquerda / temperatura varoma / 8 minutos.
Despeje a canela, o conhaque, a folha de louro e os pinhões no copo. Programa a
velocidade colher / virar à esquerda / temperatura varoma / 40 minutos.
Na etapa anterior, quando faltar um quarto de hora, adicione as ameixas secas no pote.