22 enero, 2022

Lombo de pimenta com Thermomix

Se tem um lombo de porco em casa e não sabe como prepará-lo, pode interessar-se pela receita que agora lhe queremos mostrar: lombo de pimentão com Bimby. Esta receita pede carne de porco

É um prato simples de preparar e que todos vão adorar porque tem um sabor realmente requintado que fará com que se torne uma das receitas habituais na sua casa.

Lombo de pimenta com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

50 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes

1 lombo de porco
120 gramas de cebola
300 gramas de creme
1 alho médio
2 colheres de pimenta verde
Sal a gosto
20 gramas de azeite
45 gramas de manteiga
1 comprimido de Avecrem
140 gramas de cogumelos

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
À excepção da pastilha, das natas, do lombo e do pimento verde, deite os ingredientes no copo do robot e programe
velocidade 5/4 segundos.
Então programe um
velocidade 3 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
O próximo passo será adicionar uma colher de sopa de pimenta, o creme e o comprimido que você não usou. Coloque o Thermomix para trabalhar
velocidade 3 ½ / 100º / 10 minutos.
Adicione o restante da pimenta e programe
velocidade 1 / 90º / 3 minutos.
Grelhe o lombo e, quando estiver pronto, despeje sobre ele o molho que preparou.