Picadillo com thermomix

Preparação de Picadillo com thermomix

1. A preparação desta receita é muito fácil e simples, antes de começar (pré-congele o bacon por 30 minutos)
2. Agora, despeje a carne de porco magra no copo da bimby, junto com os dentes de alho, e programe.
3. 15 segundos / Velocidade progressiva 5-10.
4. Quando a carne e o alho estiverem picados, retire para uma tigela e reserve.
5. Para continuar adicione a barriga de porco cortada em pedaços e programe.
6. 10 segundos / Velocidade progressiva 5-10.
7. Novamente retire a carne picada para uma tigela e reserve.
8. Despeje o óleo no vidro e aqueça.
9. 5 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
10. Quando o óleo estiver quente, despeje a carne de porco magra moída e o bacon, além de adicionar as colheres de páprica doce, orégano e sal e programe.
11. 15 minutos / Temperatura 120° / Rotação reversa / Velocidade 1.
12. Você pode acompanhar este hash com purê de batatas, legumes salteados, arroz branco ou qualquer acompanhamento que desejar.