Hoje trazemos uma receita de coelho com ervas finas, com seu caldo, seu orégano, seu tomilho, seu cominho, um prato cheio de sabor e com poucas calorias. Esta receita pede coelho
Coelho com ervas finas com thermomix
Coelho com ervas finas com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
50 minutos
Tempo total
50 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Receitas dietéticas com Thermomix
Ingredientes
1 Kg de coelho
150 gramas de vinho branco
100 gramas de caldo de galinha
2 dentes de alho
salsa
75 gramas de azeite
sal e pimenta
orégano
cominho
Tomilho
Alecrim
Preparação
para começar cortamos o alho e a salsa
4 segundos / velocidade 5
nós reservamos.
nós aquecemos o óleo
6 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Adicione o alho e a salsa reservada e frite
3 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Colocamos a borboleta nas lâminas e estamos colocando o coelho dividido em pedaços, com as ervas orégano, cominho, tomilho e alecrim e programamos
25 minutos / temperatura varoma / rotação reversa / velocidade da colher
Adicione o sal, o caldo de galinha, a pimenta e o vinho e programe
15 minutos / temperatura varoma / rotação reversa / velocidade da colher