Pão de ló de limão com cobertura termomix

Preparação de bolos de limão com glacê thermomix

PREPARO DO BOLO

1. Colocamos a farinha e o fermento no copo, vamos peneirar.
2. 20 segundos / velocidade 8
3. retirar e reservar
4. Limpamos e secamos muito bem o copo, colocamos a borboleta, despejamos as claras em neve, sal e gotas de suco de limão,
5. 5/6 minutos / velocidade 3’5
6. Retire para uma tigela e reserve
7. Retire a borboleta, junte o azeite, o leite, o açúcar, o sumo e a raspa de limão,
8. 20 segundos / velocidade 5
9. Agora adicionamos a farinha e o fermento reservados,
10. 10 segundos / velocidade 4
11. Passamos para uma tigela grande, pois vamos misturar com as claras montadas. Vamos acrescentando-os, pouco a pouco e com movimentos envolventes.
12. Essas quantidades são para um molde de uns 18 cm de diâmetro, queria individualizar nesse molde de cavidade,,,
13. Forno pré-aquecido a 180°, aqueça em cima e em baixo
14. Se você usar apenas um molde, precisará de cerca de 30/35 minutos / ou até que o palito seja verificado e ele saia limpo. O meu demorou 20 min. Retire e deixe esfriar na forma, depois retire da forma e deixe esfriar sobre uma gradinha.

FABRICAÇÃO DE GLAZE

1. Colocamos o açúcar de confeiteiro em uma tigela, e adicionamos a água e o suco, conforme a necessidade, tem que ser denso. Com uma colher vamos banhando os biscoitos.
2. Deixe secar e sirva. Coloquei um pouco de raspas de limão por cima.
3. Eles são muito, muito fofos, como uma nuvem. E um sabor cítrico, delicioso. Eu encorajo você a fazê-los. você vai gostar deles
4. SÓ FALTA É APROVEITAR, BOA APRECIAÇÃO