Creme brûlée vegano com Thermomix
Se você gosta de confeitaria e de fazer receitas internacionais, saiba que a proposta de hoje vai ser muito interessante para você: creme brûlée vegano com Bimby.
É uma versão vegana da tradicional sobremesa francesa, caracterizada por sua cobertura crocante de caramelo.
Creme brûlée vegano com Thermomix
Pessoas
6
Tempo de preparação:
45 minutos
Tempo de cozimento:
36 minutos
Tempo total
1 hora, 21 minutos
Cozinha
cozinha francesa
cozinha francesa
Categoria:
Receitas Vegetarianas com Thermomix
Ingredientes Vegan Crûlée com Thermomix
- 402 gramas de tofu picado
- 92 gramas de açúcar
- Água quente
- 1 envelope de preparação vegana para pudim
- 302 gramas de leite de amêndoa
Preparação de Crûlée vegano com Thermomix
- Quando tiver esses produtos prontos, siga os passos que indicamos:
- A primeira coisa é pré-aquecer o forno a 180º.
- Em seguida, coloque o açúcar no copo do robô e programe para
- velocidade 10/10 segundos.
- Abaixe os restos das paredes com a ajuda de uma espátula, depois acrescente o pudim preparado, o tofu e o leite de amêndoa. programa para
- velocidade 5/10 segundos.
- Em seguida, distribua a mistura entre seis moldes para a sobremesa. Estes colocam-nos numa assadeira e dentro dela, junto às formas, deitam água quente. Especificamente, até metade deles.
- Em seguida, coloque o prato no forno e mantenha-o lá em
- 160º / 35 minutos.
- Após esse tempo, retire os moldes e deixe esfriar. Em seguida, coloque-os na geladeira e mantenha-os lá por pelo menos 3 horas antes de servi-los.