Bolo Oreo com Thermomix

Preparação de bolo oreo com Thermomix

1. Assim como organizamos a lista de ingredientes, também começamos passo a passo a preparação deste requintado bolo de oreo.
2. Comece preparando a base do bolo. Coloque os biscoitos Oreo no copo thermomix sem separá-los do creme e da manteiga em temperatura ambiente, (se você quiser derreter previamente para que se integre mais facilmente aos biscoitos, não há problema).
3. 7 segundos / velocidade 10
4. Em seguida, acrescente essa massa de biscoito no fundo da forma removível (antes, unte um pouco a forma para facilitar o desenforme), distribua bem por toda a base e alise com a ajuda de uma colher até ficar uniforme. Reserve por alguns minutos.
5. Imediatamente, no copo da bimby (depois de limpá-lo e secá-lo bem) adicione o creme de leite, o leite integral, o leite condensado, os dois envelopes de requeijão e o chocolate branco cortado em pedaços, programe.
6. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 3
7. Com muito cuidado, para não estragar a base de biscoito que já preparamos na forma de mola, adicione a mistura para bolo.
8. Passado esse tempo, deixe a mistura descansar no mesmo copo da bimby por alguns minutos.
9. Refrigerar por 24 horaso mais aconselhável para que a preparação tenha uma boa fixação e o resultado seja o esperado.
10. Existem infinitas maneiras de decorar, o ideal é mostrar o ingrediente principal ou ingredientes da receita na apresentação.
11. Por isso, sugerimos esmagar alguns biscoitos Oreo, desta vez sem o recheio de creme. Use o thermomix da mesma forma para obter um pó fino de biscoito, dando alguns turbo shots.
12. Polvilhe este biscoito em pó por cima do bolo e coloque também alguns pedaços irregulares de chocolate branco ou decore com alguns mini biscoitos oreo.