Se você gosta de experimentar receitas diferentes na cozinha e, acima de tudo, o que são sobremesas, você estará interessado em conhecer a proposta que vamos lhe dar em seguida.
É uma receita que, acima de tudo, irá deliciar os pequenos da casa. Em particular, ensinaremos você a fazer iogurtes de chocolate com a Bimby.
Você se atreve a elaborá-los?
Para obter quatro iogurtes, você precisa reunir os seguintes produtos na cozinha. Tome nota:
100 gramas de chocolate amargo.
Metade mais de coalhada.
70 gramas de açúcar.
400 gramas de leite desnatado
Quando você já reuniu os ingredientes mencionados na cozinha, é hora de seguir estas indicações:
Despeje o chocolate no copo do robô e programe-o para
velocidade progressiva 5-7-10.
Em seguida, adicione os ingredientes restantes ao vidro e reprograme o Thermomix. Neste caso, terá que ser
10 minutos / velocidade 4 temperatura 90º
Finalmente, você terá que proceder para despejar a mistura obtida nos copos ou pequenos recipientes que você decidiu que irá acomodar o iogurte. Uma vez dentro deles, você terá que deixá-los fora até que eles estejam temperados, pelo menos, e então, quando eles já estiverem, você irá introduzi-los na geladeira.
Desta forma simples você terá preparado alguns deliciosos iogurtes de chocolate. Estes, se desejar, podem decorar com raspas de chocolate, com nozes ou mesmo com lacasitos ou similares. Não esqueça, isso é um assunto pessoal.