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Gin e geleia tónica com Thermomix

Name: Gin e geleia tónica com Thermomix
Prep time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 252 mililitros de tónico; 152 mililitros de gin; 6 folhas de gelatina; 27 gramas de açúcar; Sumo e casca ralada de meio limão

19 febrero, 2021

Os primeiros pratos, sobremesas, bebidas ou mesmo molhos são algumas das alternativas que se podem preparar com o processador de alimentos. No entanto, também se pode dar forma a propostas tão originais e surpreendentes como esta: gin e geleia tónica com Thermomix.

É um «doce» peculiar com o qual se pode surpreender, sem dúvida, os convidados que se têm em casa. Esta receita contém açúcar

Gin e geleia tónica com Thermomix

Personas

Tiempo de Preparación:

22 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina espanhol

Categoría: bebidas

Ingredientes

252 mililitros de tónico
152 mililitros de gin
6 folhas de gelatina
27 gramas de açúcar
Sumo e casca ralada de meio limão

Preparación

Depois de ter reunido todos estes ingredientes, siga os passos abaixo:
Hidratar as folhas de gelatina em água fria, como indicado na embalagem.
Verter o tónico, gin, açúcar e sumo de limão para o copo da batedeira. Programar à velocidade 2 / 100º / 5 minutos.
Em seguida, drenar as folhas de gelatina e adicioná-las ao copo. Programar à velocidade 3 / 20 segundos.
Depois deitar o conteúdo do vidro em pequenos moldes de silicone e colocá-los no frigorífico.
Devem permanecer no frigorífico durante pelo menos quatro horas.
Após esse tempo, remover os moldes dos moldes e espalhá-los com um pouco de casca de limão e açúcar por cima.