Húmus de ervilha com Bimby
Hummus se tornou um dos pratos árabes de maior sucesso no mundo. Conseqüentemente, mais e mais pessoas são incentivadas a prepará-lo de várias maneiras. E um deles é o que agora vos apresentamos: hummus de ervilha com Bimby.
É uma versão original e surpreendente do clássico “creme de grão de bico”, que funcionará como um delicioso aperitivo. Esta receita pede grão de bico cozido
Húmus de ervilha com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
11 minutos
Tempo de cozimento:
1 minuto
Tempo total
12 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Bicando com Thermomix
Ingredientes
- 350 gramas de ervilhas congeladas
- 215 gramas de grão de bico cozido
- 1 colher de chá de coentro
- 2 limões
- Pimenta branca, sal, cominho e noz-moscada a gosto
- Azeite de oliva
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Cozinhe as ervilhas seguindo os passos indicados na embalagem.
- Escorra as ervilhas e coloque-as no copo do robô com o grão de bico, temperos, suco de limão e óleo. Esses dois últimos ingredientes devem estar em quantidade igual. Programa a
- velocidade progressiva 5-8 / 30 segundos.