o alho é um dos ingredientes que mais usamos em nossas receitas, e geralmente é muito chato ter que descascá-lo mais do que tudo porque deixa nossas mãos bastante manchadas e com um cheiro difícil de remover
mas com o nosso Thermomix foi muito fácil descascá-los todos de uma vez para usá-los sempre que necessário e levaremos apenas alguns segundos, contaremos como
Truque: Como descascar alho facilmente com Thermomix
Truque: Como descascar alho facilmente com Thermomix
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cozinha espanhola
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truques de mistura térmica
Ingredientes do truque: Como descascar alho facilmente com Thermomix
- 10-15 alho que queremos descascar
- 600ml de água
Preparação do truque: Como descascar alho facilmente com Thermomix
- A primeira coisa que vamos fazer é colocar os 600 ml de água na nossa Bimby
- então vamos colocar e colocar os olhos na água e programar
- 7 segundos / rotação reversa / velocidade progressiva 1-5
- Quando terminar, despejamos o alho em uma cesta e colocamos em cima do papel mata-borrão da cozinha, veremos que basta remover a pele porque ela sai sozinha.
- Vamos colocá-los dentro de um frasco de vidro e colocar azeite até que estejam completamente cobertos, fechamos o frasco de vidro hermeticamente
- Vamos manter uma geladeira até usarmos
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