Hoje temos uma daquelas receitas fáceis de fazer e muito simples que vão dar jeito para um lanche antes do almoço ou para um aperitivo com os amigos.
a receita leva apenas alguns minutos para fazer se tivermos todos os elementos prontos e for um mergulho de truta defumada
patê de truta defumada com thermomix
patê de truta defumada com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
5 minutos
Tempo de cozimento:
2 minutos
Tempo total
7 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
Categoria:
Lanches com Thermomix
Ingredientes do patê de truta defumada com thermomix
- 300 gramas de truta defumada
- um iogurte grego
- 40 gramas de mostarda
- meia colher de açúcar
- uma colher de chá de suco de limão
- uma pitada de pimenta preta
- alguns ramos de endro
Preparação de patê de truta defumada com thermomix
- A primeira coisa que vamos fazer é colocar metade da truta defumada (150 gramas) em nosso copo Thermomix e vamos picá-la
- 2 segundos / velocidade 4
- retire e reserve em uma tigela
- Colocamos os outros 150 G de truta defumada em nosso copo Thermomix junto com o iogurte, açúcar, suco de limão e mostarda e programamos
- 5 segundos / velocidade 5
- Abaixamos os ingredientes que estavam grudados nas laterais do nosso copo Thermomix com a espátula e misturamos tudo novamente
- 20 segundos / velocidade 4
- adicionamos a truta defumada que tínhamos reservado em uma tigela junto com a pimenta e o endro e misturamos tudo novamente
- 5 segundos / rotação reversa / velocidade 2
- e nosso patê estará pronto, só resta colocar um pouco de pão torrado e comer