9 mayo, 2022

Camembert com tomate seco com thermomix

Neste post partilhamos a receita de um aperitivo para aqueles momentos em que tem visita em casa e no meio de uma boa conversa e de uma bebida é bom dar um gostinho ao paladar. Esta receita pede queijo

E nada melhor do que saborear um Camembert com tomates seco, o preparo é muito simples, muito econômico e vai fazer você ficar linda aos olhos dos seus convidados. Além disso, que a combinação de queijo e tomate é imperdível.

Esta preparação é muito comum para apresentar em eventos sociais, quando se quer assistir a um jogo de futebol em casa com a família e amigos ou antes da ceia de Natal ou réveillon.

Camembert com tomate seco com thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

20 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Lanches com Thermomix

Ingredientes do Camembert com tomate seco com thermomix

1 queijo Camembert pequeno de cerca de 200 gramas
2 dentes de alho
6 tomates secos
15 gramas de azeite extra virgem

Preparação de Camembert com tomate seco com thermomix

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em seguida, no copo do thermomix esmague o alho sem pele, programe.
5 segundos / Velocidade 5
Incorpore os tomates secos, previamente lavados, ao programa.
5 segundos / Velocidade 5
A textura deste molho de tomate ficará ao seu gosto, se quiser que se sintam pedaços de tomate em cada mordida, programe menos tempo e menos velocidade.
Adicione o azeite aos tomates esmagados e misture, programe.
5 segundos / Velocidade 2
Por outro lado, coloque o queijo camembert (que fica de preferência à temperatura ambiente) em um recipiente próprio para o forno, pode ser o barro ou panelas de cerâmica como as usadas para pudim.
Adicione a mistura de tomate seco e alho à superfície do queijo e coloque a panela no forno.
Coloque o forno com a grelha a cerca de 200° e cerca de 10 a 15 minutos. Esse tempo vai depender de cada forno, mas você tem que ver que o queijo está fervendo, isso indicará que está pronto.
Sirva de imediato colocando num tabuleiro (para apoiar a frigideira quente) e rodeando-o com diferentes tipos de pão. Pão fresco, baguetes, palitos de pão, pão torrado. Você vai ver que delícia.

Notas

Além disso, você pode preparar uma ou várias caçarolas e tê-las reservadas, basta assá-las na hora de servir.

Quantidade por porção:
calorias		122,89 calorias
% Valor diário*
gordura total 8,07g		12,4%
	Gorduras saturadas 1,12g	5,6%
	Gordura trans
Colesterol		0
Sódio 14,65mg		0,6%
Carboidratos totais 12,27g		4,1%
	Fibra dietética 3,38g	13,5%
	açúcares 7,23g
proteína 2,72g

Vitamina A		Vitamina C
Cálcio		Ferro

*Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

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