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Manteiga de avelã e sementes de girassol

1 abril, 2023

O seu robô de cozinha é um aliado perfeito para preparar todo o tipo de receitas de pastelaria e hoje queremos mostrar-lhe uma delas: manteiga de avelã e sementes de girassol com Bimby.

É uma manteiga que pode usar para dar um toque especial às suas tostas ou croissants e até para proceder como creme em todo o tipo de doces.

Manteiga de avelã e sementes de girassol com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

11 minutos

Tempo de cozimento:

1 minuto

Tempo de espera

7 horas

Tempo total

12 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

doces e balas com thermomix

Ingredientes para manteiga de avelã e sementes de girassol com Thermomix

202 gramas de avelãs torradas sem pele
16 gramas de suco de limão
102 gramas de sementes de girassol cruas e descascadas
Uma pitada de sal

Preparação de manteiga de avelã e sementes de girassol com Thermomix

Quando tiver todos estes produtos, siga os passos que lhe indicamos:
Em uma tigela coloque as sementes e cubra-as com água. Mantenha-os assim por 7 horas.
Adicione as avelãs, o sal, os cachimbos escorridos e o suco no copo do robô. programa para
velocidade 7 / 15 segundos.
Abaixe os restos das paredes com o auxílio de uma espátula e programe para
velocidade 7 / 15 segundos.
Guarde a manteiga em um recipiente hermético e use quando quiser.