Mostarda de ervas com Thermomix

Como você provavelmente já sabe, com seu robô de cozinha você pode preparar uma grande variedade de molhos. Uma boa amostra disso é a receita que apresentamos hoje: mostarda de ervas com Thermomix.
É um molho muito rico que você pode usar para acompanhar todos os tipos de pratos e até mesmo como aperitivo untado em pãezinhos.

Mostarda de ervas com Thermomix
Mostarda de ervas com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de Preparação:
13 minutos
Tempo de cozedura:
3 minutos
Tempo Total
16 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
molhos com Thermomix
Ingredientes de mostarda de ervas com Thermomix
- 22 gramas de suco de limão
- 63 gramas de sementes de mostarda branca
- 102 gramas de água
- 63 gramas de sementes de mostarda preta
- 2 colheres de sopa de ervas provençais secas
- 91 gramas de vinagre
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de chá de caril
- 1 colher de chá de açafrão

Talvez você também possa estar interessado …50 cremes com thermomix
Hoje trazemos-lhe uma compilação das receitas de pudim que fizemos até à data, dos …
Preparação de mostarda de ervas com Thermomix
- Uma vez que você tenha todos esses produtos na cozinha, siga os passos que indicamos:
- Em uma tigela, coloque o vinagre, os dois tipos de sementes de mostarda e a água. Cubra e coloque na geladeira durante a noite.
- No dia seguinte, despeje no caso do robô o conteúdo do recipiente, bem como a páprica, o curry, a pimenta e a cúrcuma. Programa a
- velocidade 7 / 30 segundos.
- Abaixe os restos das paredes do copo com uma espátula.
- Adicione as ervas ao copo e programe a
- velocidade 7 / 15 segundos.
- Em seguida, adicione o suco de limão. Coloque o robô em funcionamento a
- velocidade 7 / 15 segundos.
- Abaixe os restos das paredes com uma espátula e despeje o óleo. Programa a
- velocidade 3,5 / 2 minutos.