Cheesecake de mirtilo Thermomix
Existem muitas sobremesas que você pode preparar com seu processador de alimentos. No entanto, um dos mais saborosos e espetaculares é aquele que agora queremos mostrar a vocês: Cheesecake de mirtilo Thermomix.
É uma receita saborosa, que tem suas origens na Grécia Antiga e é fácil de preparar. Esta receita pede mirtilos
Cheesecake de mirtilo Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Cozinha grega
Cozinha grega
Categoria:
sobremesas com termomix
Receitas vegetarianas com bimby
Ingredientes
- 500 gramas de mascarpone
- 365 gramas de leite condensado
- 210 gramas de mirtilos
- 25 gramas de açúcar
- 100 gramas de suco de limão
- 210 gramas de biscoitos
- 80 gramas de manteiga
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Adicione os mirtilos, 30 gramas de suco de limão e açúcar ao copo do robô. Programa a
- velocidade da colher / 80º / 5 minutos.
- Despeje o conteúdo do copo em uma tigela e deixe descansar.
- Limpe o copo mencionado e acrescente a manteiga. Programa a
- velocidade 2 / 50º / 2 minutos.
- Em seguida, adicione os cookies e coloque o robô para trabalhar
- velocidade 8/10 segundos.
- Pegue uma forma removível para o cheesecake e coloque um filme plástico sobre ela. Quando estiver pronto, despeje o conteúdo do copo uniformemente. Coloque o molde na geladeira.
- Coloque a borboleta no robô. No copo da Thermomix, que você deveria ter limpado novamente, você deve adicionar agora o leite condensado, o mascarpone e o resto do suco de limão. Programa a
- velocidade 3/20 segundos.
- Retire a forma da geladeira e coloque metade do conteúdo do copo na base do biscoito. Em seguida, coar o molho de cranberry e adicionar apenas os cranberries previamente coados. Em seguida, despeje a outra metade do conteúdo do copo e coloque o cheesecake de volta na geladeira. Você deve permanecer nele entre 2 e 3 horas.
- Na hora de servir, deverá cobrir com o molho de cranberry que sobrou depois de colocar as frutas.