Sorvete de Baunilha com Leite Condensado com Bimby

Preparação de Sorvete de Baunilha com Leite Condensado com Bimby

1. Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de mãos à obra e preparar esse delicioso sorvete.
2. Passo 1: Preparação da Bimby
3. Primeiro, certifique-se de colocar a borboleta na Bimby. Isso ajudará a dar ao sorvete a consistência desejada.
4. Etapa 2: bater o creme
5. No copo Thermomix, adicione o creme de leite e a pasta de baunilha.
6. Bata durante 40 segundos na velocidade 4, até a mistura formar picos firmes. Se necessário, você pode misturar por mais tempo em lotes de 5 segundos para obter a consistência certa.
7. Passo 3: Incorporação de Leite Condensado
8. Programe a Thermomix na velocidade 2,5 por 1 minuto.
9. Aos poucos, adicione o leite condensado enquanto a máquina estiver funcionando, até que a mistura esteja completamente combinada e espessa.
10. Etapa 4: congelamento
11. Despeje a mistura em um recipiente congelável e coloque-o no freezer.
12. Deixe o sorvete congelar por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
13. E é isso! Seu delicioso sorvete de baunilha com leite condensado está pronto para ser degustado.

Perguntas frequentes

1. 1. Posso usar leite condensado light nesta receita?
2. Sim, você pode optar pelo leite condensado light se preferir reduzir o teor calórico do seu sorvete. Porém, lembre-se de que o resultado final pode variar ligeiramente em textura e sabor.
3. 2. É possível adicionar algum outro ingrediente para personalizar o sorvete?
4. Claro! Você pode experimentar adicionando pedaços de chocolate, nozes ou até frutas frescas para dar um toque único ao seu sorvete de baunilha com leite condensado.
5. 3. Por quanto tempo o sorvete pode ser guardado no freezer?
6. Este sorvete caseiro permanecerá fresco no congelador por cerca de 1 a 2 semanas. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético para evitar a formação de cristais de gelo.
7. 4. Posso dobrar a receita se quiser fazer mais sorvete?
8. Sim, você pode ajustar facilmente as quantidades dos ingredientes para fazer uma quantidade maior de sorvete. Basta seguir as mesmas proporções e ajustar conforme necessário.
9. 5. É preciso bater as natas e a baunilha até formarem picos firmes?
10. Sim, é importante bater as natas e a baunilha até formarem picos firmes para garantir a textura adequada do gelado. Isso garantirá que o sorvete tenha uma consistência macia e cremosa.