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Asas de porco com termomix

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As asas de porco tornaram-se e permanecem muito na moda nos Estados Unidos em restaurantes de fast food e foi o prato estrela da última super tigela, a receita é semelhante às asas de frango barbecue, mas com muito mais carne.

É um corte da perna de porco que é servido em porções individuais e com um pequeno osso que ajuda a reforçar a semelhança com as asas, é um prato muito fácil de fazer e ideal para lanchar em qualquer coisa … voar

Asas de porco com termomix

Asas de porco com termomix

Notas
O corte das asas de porco, é um corte que faz na tíbia, como é difícil de encontrar, valeria qualquer pedaço de carne de porco, embora não tivesse de agarrar como os dos restaurantes.



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