As asas de porco tornaram-se e permanecem muito na moda nos Estados Unidos em restaurantes de fast food e foi o prato estrela da última super tigela, a receita é semelhante às asas de frango barbecue, mas com muito mais carne.
É um corte da perna de porco que é servido em porções individuais e com um pequeno osso que ajuda a reforçar a semelhança com as asas, é um prato muito fácil de fazer e ideal para lanchar em qualquer coisa … voar
Quando tiver todos os ingredientes na cozinha, está na altura de começar a receita simples que lhe permitirá desfrutar rapidamente de deliciosas asas de frango.
Para o fazer, siga estas instruções: Limpar minuciosamente todas as asas.
Coloque os pedaços de porco numa tigela e cubra-os com o molho para barbecue que já preparou seguindo a nossa receita anterior.
Partimos durante 3 horas a macerar o molho com a carne de porco após esse tempo, colocamos todo o conteúdo da tigela no nosso copo termomix e programamos 30 minutos / temepratura varoma / viramos para a esquerda / velocidade da colher
Os nossos porcos vencedores estarão prontos à medida que forem comidos em Nova Iorque.
Notas
O corte das asas de porco, é um corte que faz na tíbia, como é difícil de encontrar, valeria qualquer pedaço de carne de porco, embora não tivesse de agarrar como os dos restaurantes.