Caipirinha ou caipirinha com Thermomix
Restam pouquíssimos dias de calor do verão e o que você acha de se despedir convidando um grupo de amigos uma tarde para desfrutar de uma refrescante e ousada bebida brasileira. Esta receita pede limão
Caipirinha com Thermomix
Depois do mojito, um dos cocktails de verão preferidos é a Caipirinha, aliás, ambos partilham ingredientes semelhantes e têm uma preparação semelhante, só a Caipirinha não tem menta. E desta vez vamos fazê-lo com a ajuda do nosso thermomix.
A Caipirinha é a bebida nacional do Brasil, local onde foi inventado este coquetel tão amado e consumido em todo o mundo.
Pode-se dizer que é um dos bebidas alcoólicas mais popular entre jovens e adultos, mas não só pela facilidade de preparo, mas também pelo sabor surpreendente e refrescante.
Caipirinha ou caipirinha com Thermomix
Pessoas
dois
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
3 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
sucos e bebidas thermomix
Ingredientes da caipirinha ou caipirinha com Thermomix
- 5 limões cortados no sentido do comprimento,sem caroço e sem sementes
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco(opcional)
- 5 colheres de açúcar branco ou mascavo(de acordo com sua preferência)
- 250 gramas de mandioca(aguardente brasileiro)ou rum branco
- Cubos de gelo
Para decorar:
- fatias de limão
Preparação de Caipirinha ou caipirinha com Thermomix
- Tenha à mão os copos onde vai servir a bebida (de preferência copos curtos), os ingredientes podem ser misturados no mesmo copo onde vai apresentá-la ou também numa coqueteleira, só tem de adicionar açúcar e alguns pedaços de lima.
- Misture muito bem todos os ingredientes. Para isso, você pode usar o martelo que as argamassas possuem, principalmente se for de madeira, o que permitirá esmagar tudo corretamente e obter toda a essência e sabor dos limões.
- Incorpore o suco de limão e uma medida de mandioca ou aguardente brasileira na mistura, mexa tudo.
- Por sua vez, coloque os cubos de gelo no copo da bimby para triturar, programe.
- 20 segundos/Velocidade 5.
- Adicione a mistura de açúcar, limas, suco de limão e mandioca no copo de sua preferência para servir, deixe as limas trituradas no fundo e adicione também o gelo picado até o topo do copo.
- Mexa novamente e verifique o nível de álcool ou acidez.
