Como separar as claras das gemas com nosso thermomix

Como separar as claras das gemas com nosso thermomix
Hoje trazemos um truque que vimos no outro blog da thermomix e achamos que é uma das ideias mais curiosas e boas, ao ver as fotos você entenderá tudo Esta receita pede ovos.

ideal para muitos receitas de sobremesas com nosso thermomix e que eles vão nos poupar muito tempo e limpeza

Como separar as claras das gemas com nosso thermomix

Para começar, colocaremos a tampa preta do nosso thermomix em cima de uma tigela ou recipiente de vidro

Sem retirar o copo vamos abri-lo e colocar os ovos com as claras e as gemas nas laterais, dos quais vamos separar as claras

Não temos que fazer nada apenas esperar

nós esperamos 1 minuto e veremos como começa a filtrar, pouco a pouco mas sem parar, as claras e vão para a tigela

deixando as gemas no cálice perfeitamente separadas

surpreso? Bem, é isso. trabalho limpo e rápido

Fonte: Por Bea Heart of Caramel em blogosferathermomix.es

Receita de Chomon

Você também pode se interessar…

Arroz cremoso com caranguejo-aranha com thermomix

Abaixo partilhamos uma receita deliciosa, com aroma e sabor a mar. Arroz cremoso com caranguejo aranha com thermomix. Não …
ler mais

Polvo com páprica em creme Idiazábal com thermomix

Polvo com páprica em creme de Idiazábal com thermomix A receita que mostraremos abaixo é muito especial porque …
ler mais

15 pratos típicos de Navarra com Thermomix

15 pratos típicos de Navarra com Thermomix Navarra é sinónimo de bons e ricos pratos, e como todos…
ler mais

Soutzoukakia: Almôndegas turcas em molho de arroz com Thermomix

Se você gosta de preparar receitas internacionais com seu processador de alimentos, ficará interessado no que propomos hoje: …
ler mais