Doces para a garganta de mel e gengibre com thermomix

Preparação de doces para a garganta de mel e gengibre com thermomix

1. Antes de mais nada, como já fizemos um dos ingredientes para finalmente revestir os doces antes, deixamos aqui o receita de açúcar de confeiteiro
2. Quando o açúcar de confeiteiro estiver pronto, deixamos em uma fonte estendida e vamos fazer 25 buracos com o dedo que preencheremos depois.
3. agora adicione o açúcar mascavo ao copo do nosso thermomix sem lavá-lo (se acabamos de fazer o açúcar de confeiteiro) e moa
4. 10 segundos / velocidade 10
5. Abaixamos os restos de pó presos nas laterais e colocamos os outros ingredientes no copo e aquecemos
6. 10 minutos / 100ºC / velocidade 2
7. Agora teremos um açúcar líquido escuro com o qual vamos preencher os 25 buracos que fizemos anteriormente no açúcar de confeiteiro, vamos preenchê-los com uma colher pequena ou uma seringa um por um
8. mas devemos fazê-lo relativamente rápido, pois quando esfria ele solidifica e será mais complicado fazê-lo, então é melhor enquanto o açúcar líquido estiver quente
9. Quando tivermos os 25 buracos preenchidos, deixe esfriar por cerca de 15 minutos para que solidifique, depois os revestimos bem com o açúcar de confeiteiro.
10. então vamos girá-los suavemente para remover o excesso de açúcar de confeiteiro
11. e já temos os nossos docinhos para a garganta prontos que certamente nos vão aliviar as comichões ou irritações ou simplesmente saborear um delicioso doce de mel, gengibre e canela feito por nós próprios
12. Conhece algo mais natural?
13. Aguardamos as vossas opiniões e que votem nesta receita se gostaram