Portada » doces e guloseimas com thermomix » Doces de caramelo com thermomix

Doces de caramelo com thermomix

1 marzo, 2022

Caramelizado caramelizado com thermomix

Para mimar os mais pequenos em casa e não deixar de surpreender o resto da sua família e amigos com receitas feitas por si, desta vez adicione uma óptima forma de os adoçar com caramelo tipo toffee com thermomix. Esta receita tem açúcar

Soa muito enjoativo? Mas não são, a verdade é que estes rebuçados de caramelo vão fazer as delícias de todos.

O preparo é muito fácil, rápido e econômico, basta ter os ingredientes e ir em frente e prepará-los.

Eles são ótimos para um lanche ou aperitivos para uma festa infantil. É importante notar que esta receita contém amendoim, caso alguns de seus convidados sejam alérgicos.

Doces de caramelo com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 10 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 5 minutos

Tempo total

2 horas, 15 minutos

Cozinha

inglês

Categoria:

doces e guloseimas com thermomix

Ingredientes

395 gramas de leite condensado
500 gramas de açúcar de confeiteiro
150 gramas de manteiga
55 gramas de xarope de bordo
2 colheres de baunilha
150 gramas de amendoim

Preparação

Esmague os amendoins no copo do thermomix, programe.
5 segundos / Velocidade 3.
Retire os amendoins do copo e reserve.
Em seguida, despeje o leite condensado, a manteiga e o xarope de bordo no copo da bimby, programe.
30 minutos / Temperatura 90° / Velocidade 2.
Depois de misturados todos os ingredientes previamente incorporados, coloque o tabuleiro varoma em vez da tampa do copo da bimby e programe.
30 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 2.
E novamente programe para que a mistura esfrie.
4 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 4.
Em seguida, adicione a baunilha e 1/3 do amendoim triturado, programe.
1 Minuto / Velocidade 4.
Despeje essa mistura em uma bandeja ou prato quadrado não muito largo para que os doces tenham pelo menos 1 centímetro de altura. Polvilhe com o restante do amendoim triturado.
Coloque a bandeja na geladeira e deixe esfriar.
Quando estiverem frios, corte-os em cubos da largura desejada e sirva.
A combinação da cremosidade do leite condensado com a crocância do amendoim é realmente deliciosa. Pinos de segurança.