Pauzinhos com termomix

Preparación

1. Para preparar o creme, colocar todos os ingredientes no nosso copo termomix (excepto a manteiga) e programar 7 minutos / 90ºC / velocidade 4
2. Adicionamos a manteiga e programamos 7 segundos / velocidade 4
3. Colocamos o creme numa tigela para arrefecer com um pedaço de papel de película em cima para que a parte de cima não enferruje e não coe.
4. Se depois ficar muito espesso, podemos programá-lo novamente por 15 segundos / velocidade 4
5. Preparar a massa Colocar o óleo no vidro e aquecer durante 3 minutos / 100ºC / velocidade 2
6. Adicione o resto dos ingredientes e amasse durante 20 segundos / velocidade 6
7. Retire a massa e estique-a para a tornar fina, corte-a em triângulos e encha-os com o creme, sele-a com água tal como faz com os pastos e frite-os em bastante óleo quente. Coloque-os em papel mata-borrão quando saírem da panela para remover o excesso de óleo.
8. Podemos decorar com açúcar de confeiteiro em cima e nossos bartolillos estarão prontos para comer.