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24 abril, 2019

Compota de maçã e canela em Thermomix

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Compota de maçã e canela em Thermomix

Nosso thermomix é uma máquina perfeita para fazer compotas, elas podem ser feitas de todos os gostos, sabores e cores.

Hoje trazemos uma deliciosa geléia de maçã e canela. Você se atreve?

Ingredientes para fazer geléia de maçã e canela em Thermomix

Compota de maçã e canela em Thermomix
Compota de maçã e canela em Thermomix

1 kg de maçãs
400gr de açúcar
1/2 limão no suco
30gr de manteiga
1/2 xícara de água
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de noz-moscada

Preparação Mermerlada maçã e canela em Thermomix passo a passo

Antes de começar a preparar o nosso doce de maçã, vamos cortar e limpar bem as maçãs, removendo as sementes e dividindo-as em 4 pedaços.

Depois de limpos, os colocamos em nosso copo da bimby, bem como açúcar, suco de limão, água e o restante dos ingredientes e os esmagamos, para o que programamos
velocidade progressiva 5-7-10 / 20 segundos.

Em seguida, vamos programar
Varoma temperatura / velocidade 3/25 minutos.

No quarto de hora, é conveniente remover a tampa da tampa para ajudar a perder algum líquido com a evaporação passou o tempo, se vemos que não é muito grosso, vamos deixar mais 5 minutos, mesma programação.

Por fim, colocamos a geléia em potes de vidro e colocamos no banho-maria para fazer o vácuo e mantê-lo por muito mais tempo. Temos nossa deliciosa geléia.

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