Compota de maçã e canela com thermomix

Preparação de Doce de Maçã e Canela com Thermomix

1. Comece descascando e tirando o caroço das maçãs. Pode reservar as cascas para fazer um creme de abóbora, nada se desperdiça na cozinha!
2. Coloque as maçãs em um processador de alimentos, como um Thermomix, e bata-as por
3. 10 segundos / velocidade 5
4. Isso ajudará a obter a consistência desejada na compota.
5. Adicione o suco de limão, a fava de baunilha, a canela e o açúcar às maçãs esmagadas. Se você não tiver uma fava de baunilha reciclada, pode usar extrato de baunilha e agendamos
6. 30 minutos / temperatura varoma / volta inversa / velocidade 3
7. Adicione as sultanas e coloque o cesto em cima da tampa para que aqueçam juntamente com a compota. Se você não tiver um Thermomix, pode cozinhar a compota em uma panela grande em fogo médio-alto.
8. No final do programa, retire a fava de baunilha da compota. A baunilha terá deixado na compota o seu delicioso aroma e sabor, dando-lhe um toque especial.
9. Despeje a compota de maçã quente em potes esterilizados, feche bem as tampas e coloque de cabeça para baixo para esfriar. Isso ajudará a criar uma vedação hermética e a manter a compota por mais tempo.
10. Depois que os potes de purê de maçã esfriarem, é hora de saborear esta deliciosa mistura caseira! Você pode servir a compota de maçã fria ou quente, dependendo de sua preferência.