Portada » café da manhã termomix » Doce de cenoura com Thermomix

Doce de cenoura com Thermomix

23 diciembre, 2022

Com o seu robot de cozinha pode preparar uma grande variedade de pratos, bem como bebidas, molhos e até compotas. Um bom exemplo disso é a receita que queremos ensinar a preparar hoje: geléia de cenoura com Bimby.

É uma compota ideal para acompanhar umas tostas ao pequeno-almoço, mas também pode servir de ingrediente para mais do que uma sobremesa.

Pessoas

Tempo de preparação:

51 minutos

Tempo de cozimento:

41 minutos

Tempo total

1 hora, 32 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

café da manhã termomix

Ingredientes para geléia de cenoura com Thermomix

305 gramas de água
510 gramas de cenouras descascadas e picadas, das quais 50 gramas devem ser raladas
O sumo e as raspas de meio limão
183 gramas de açúcar

Preparação de compota de cenoura com Thermomix

Quando você tiver todos esses ingredientes, siga estas instruções:
Coloque cerca de 460 gramas de cenouras no copo do robô. programa para
velocidade 5 / 2 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Em seguida, despeje a água e programe para
velocidade da colher / 100º / 30 minutos.
Coe o conteúdo do copo e retorne as cenouras ao copo. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 5/10 segundos.
Abaixe os restos das paredes e adicione ao copo o açúcar, a cenoura ralada, o suco de limão e as raspas de limão. programa para
velocidade 1 / 100º / 10 minutos.