Caramelo líquido com thermomix
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Um clássico para mil sobremesas, flans, cremes, bolos, o doce líquido agora você pode faça muito facilmente com o nosso processador de alimentos
Conteúdo
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um pouco de açúcar aqui, um pouco de açúcar invertido ali e nosso termomix e nossa receita está pronta Esta receita tem açúcar
um pouco de açúcar aqui, um pouco de açúcar invertido ali e nosso termomix e nossa receita está pronta Esta receita tem açúcar
dois
Ingredientes do caramelo líquido com Thermomix
Ingredientes do caramelo líquido com Thermomix
3
Preparação de Caramelo Líquido com Thermomix
Preparação de Caramelo Líquido com Thermomix
um pouco de açúcar aqui, um pouco de açúcar invertido ali e nosso termomix e nossa receita está pronta Esta receita tem açúcar
Caramelo Líquido com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
sobremesas com thermomix
Ingredientes do caramelo líquido com Thermomix
- 50 gramas de açúcar invertido
- 200 gramas de açúcar mascavo
- 100 gramas de água
Preparação de Caramelo Líquido com Thermomix
- Para começar, colocamos em nosso copo de açúcar mascavo termomixel e açúcar invertido e programamos
- 5 minutos / temperatura varoma / velocidade 2
- retire o copo e coloque a cesta
- quando a temperatura cai, fica um pouco mais frio, colocamos em uma garrafa ou jarra de vidro e cobrimos
- A princípio parecerá muito líquido, mas engrossará pouco a pouco, devemos mantê-lo em local seco e fresco por pelo menos 2 meses
- se cristalizar muito, pode tornar-se líquido aquecendo-o com um pouco de água