Hoje temos uma receita para todos aqueles que adoram fazer pão em casa, devo dizer que poucas coisas são mais agradáveis do que poder tomar o pequeno-almoço com pão acabado de fazer que ainda está quente do forno e aquela sensação de comer pão feito por nós mesmos.
Bem, é tremendamente fácil e também vamos usar não o forno, mas uma fritadeira, e em pouco mais de 20 minutos teremos um pão autêntico de uma vida
pão de forma com airfryer
pão de forma com airfryer
Pessoas
4
Cozinha fritadeira de cozinha
Categoria:
Fritadeira SEM óleo – fritadeira a ar
Ingredientes do Pão da Air Fryer
400 gramas de farinha
300 gramas de água
2 gramas de fermento seco
7 gramas de sal
Preparação de pão com fritadeira
A primeira coisa que faremos é juntar todos os ingredientes e criar uma massa de pão, teremos que amassar bem à mão como se fazia antigamente ou se tivermos um robô de cozinha que possa nos ajudar, não será muito facil
depois de amassar tudo, só teremos que pré-aquecer nossa fritadeira
3 minutos / a 170°C
colocamos o pão ao qual o teremos moldado com a mão e teremos feito alguns cortes na parte superior com uma faca (como aparecem quando compramos um pão ou um pão, isso é feito para o que com o calor não rebenta a massa)
colocamos no rack da nossa fritadeira e programamos
25 minutos / 170°C
Ao retirar, coloque um pouco de farinha por cima com uma peneira.