Pão e Massa

bretzels ou pretzels com Thermomix

Pretzels com thermomix (rolos alemães)

Neste post faremos um passeio gastronômico pela Europa Central, especificamente pela região da Alemanha com esta receita peculiar e mundialmente famosa de Pretzels com termomix.

É sobre pãezinhos salgados muito tradicionais na Alemanha que, regra geral, são normalmente servidos com enchidos, embora também sejam frequentemente utilizados para desfrutar de torradas. Têm a forma de arcos e tornaram-se numa das propostas mais significativas do referido país alemão.

Mas, o que realmente nos interessa é conhecer sua preparação particularPretzels com thermomix

Pretzels com thermomixPelo contrário, é uma massa muito simples e macia, a única coisa complexa é aprender a entrelaçar e moldar, mas com a prática anterior não haverá grandes problemas.


Receta por chomon

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