Pão de centeio com Thermomix
Pão de centeio com Thermomix
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Bebidas, sobremesas ou entradas são alguns dos alimentos que pode preparar com o seu robot de cozinha, mas também pode preparar pão. Precisamente por isso, a seguir, mostraremos como fazer pão de centeio com o Thermomix.
Bebidas, sobremesas ou entradas são alguns dos alimentos que pode preparar com o seu robot de cozinha, mas também pode preparar pão. Precisamente por isso, a seguir, mostraremos como fazer pão de centeio com o Thermomix.
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Ingredientes do pão de centeio com Thermomix
Ingredientes do pão de centeio com Thermomix
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Preparação de pão de centeio com Thermomix
Preparação de pão de centeio com Thermomix
Bebidas, sobremesas ou entradas são alguns dos alimentos que pode preparar com o seu robot de cozinha, mas também pode preparar pão. Precisamente por isso, a seguir, mostraremos como fazer pão de centeio com o Thermomix.
É um pão realmente muito saudável, muito rico em fibras e fósforo que favorece a digestão, ajuda a manter o peso sob controle e é ótimo para pessoas com diabetes.
pão de centeio com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
1 hora, 5 minutos
Tempo total
1 hora, 5 minutos
Cozinha
espanhol
espanhol
Categoria:
Pão e massa
Ingredientes do pão de centeio com Thermomix
Para fazer este pão você precisa ter os seguintes produtos:
- 20 gramas de fermento fresco.
- 200 gramas de farinha integral.
- 300 gramas de água.
- 300 gramas de farinha de centeio que seja abrangente.
- 22 gramas de açúcar.
- Sal.
- Azeite de oliva.
Preparação de pão de centeio com Thermomix
- Quando você já tiver todos esses produtos, siga estas etapas:
- Adicione o sal, a água e o açúcar ao copo do robô. programa para
- velocidade 1 / 37º / 2 minutos.
- Em seguida, adicione o fermento e programe
- velocidade 4/15 segundos.
- Em seguida, adicione os dois tipos de farinha e programe para
- velocidade do pico / 4 minutos.
- Unte a forma com azeite e faça uma bola com a massa e depois faça alguns cortes com uma faca.
- Coloque-o em um molde e cubra-o por uma hora para aumentar seu volume.
- Depois, coloque no forno e mantenha lá por uma hora a 210º.