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Cargando...Licor de laranja e café com thermomix
Este licor é uma delícia para depois do almoço ou jantar e, se vierem convidados e você lhes der uma dose de seu licor caseiro, certamente terá sucesso com isso, um licor de laranja e café caseiro que faremos em um momento com nosso termomisturador.
Antes de tudo, diga que, para fazer um bom licor, a chave está em seus componentes e, em boa medida, nesta receita está no álcool que usamos, seu uso de um bom conhaque ou vodka será muito mais suave do que se usássemos um não tão bom ( mas como isso também mostra no preço, deixo para toda a sua escolha)
Licor de laranja e café com thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes
- 3 laranjas
- 1 litro de conhaque
- 40 grãos de café
- 1 kg de açúcar mascavo
Preparación
- Para começar, colocaremos no copo de termomistura o conhaque ou a bagaço e o açúcar mascavo e dissolveremos bem o açúcar com o álcool e programaremos 20 minutos / 40ºC / velocidade 2
- Enquanto executamos esta etapa, incorporaremos os grãos de café na casca alaranjada, pressionando firmemente para que fiquem bem dentro de um barco grande com tampa
- Vamos colocar o conhaque junto com as laranjas com o café incorporado e colocá-lo para macerar em um local fresco e escuro durante um mês, movendo o barco um pouco a cada 3 ou 4 dias
- Após esse período, retiramos as laranjas e colocamos o conteúdo da garrafa em garrafas derramando-o antes do líquido e já podemos consumi-lo.
5 noviembre, 2019
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