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Licor de laranja e café com thermomix

Name: Licor de laranja e café com thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 3 laranjas; 1 litro de conhaque; 40 grãos de café; 1 kg de açúcar mascavo

5 noviembre, 2019

Licor de laranja e café com thermomix

Este licor é uma delícia para depois do almoço ou jantar e, se vierem convidados e você lhes der uma dose de seu licor caseiro, certamente terá sucesso com isso, um licor de laranja e café caseiro que faremos em um momento com nosso termomisturador.

Licor de laranja e café com thermomix

Antes de tudo, diga que, para fazer um bom licor, a chave está em seus componentes e, em boa medida, nesta receita está no álcool que usamos, seu uso de um bom conhaque ou vodka será muito mais suave do que se usássemos um não tão bom ( mas como isso também mostra no preço, deixo para toda a sua escolha)

Licor de laranja e café com thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina espanhol

Categoría: bebidas

Ingredientes

3 laranjas
1 litro de conhaque
40 grãos de café
1 kg de açúcar mascavo

Preparación

Para começar, colocaremos no copo de termomistura o conhaque ou a bagaço e o açúcar mascavo e dissolveremos bem o açúcar com o álcool e programaremos 20 minutos / 40ºC / velocidade 2
Enquanto executamos esta etapa, incorporaremos os grãos de café na casca alaranjada, pressionando firmemente para que fiquem bem dentro de um barco grande com tampa
Vamos colocar o conhaque junto com as laranjas com o café incorporado e colocá-lo para macerar em um local fresco e escuro durante um mês, movendo o barco um pouco a cada 3 ou 4 dias
Após esse período, retiramos as laranjas e colocamos o conteúdo da garrafa em garrafas derramando-o antes do líquido e já podemos consumi-lo.