Para qualquer estação, seja verão ou inverno, um pouco de fruta da época cai muito bem, desta vez faremos a Macedônia com um thermomix, uma preparação muito fresca e fácil de fazer.
Levará apenas alguns minutos. Esta receita pede morangos
Macedônia com thermomix
Macedônia com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
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Ingredientes
1 banana média
1 pera grande de conferência
2 maçãs fuji pequenas
2 laranjas de mesa médias
1 lata de sumo de ananás de 200 g
O suco de uma laranja
Preparação
É importante que as frutas sejam da época, estejam no ponto exato de maturação, não muito verdes porque não proporcionam todo o seu aroma e sabor, nem muito maduras, pois podem estragar a preparação se forem cozidas demais.
Lave muito bem as frutas, principalmente as peras e as maçãs.
Por outro lado, esprema o suco de uma laranja e reserve.
Corte todas as frutas em pedaços médios, deixe a banana por último para que não oxide.
Divida os pedaços de fruta em duas partes e adicione cada parte em recipientes de preferência de vidro com tampa de rosca, despeje o suco de laranja em uma e o suco de abacaxi na outra, feche e leve à geladeira.
Depois, quando quiser, retire da geladeira e aproveite esta salada de frutas.