Portada » Arroz e batatas com thermomix » Risoto com morangos com Thermomix

Risoto com morangos com Thermomix

13 junio, 2022

O risoto é um dos pratos de arroz mais populares internacionalmente e pode ser preparado de várias maneiras. E um deles é o que queremos apresentar hoje: risoto com morangos com Thermomix.

É uma receita deliciosa e muito original com a qual vai deixar os seus convidados de boca aberta. Esta receita usa arroz para risoto

Pessoas

Tempo de preparação:

33 minutos

Tempo de cozimento:

24 minutos

Tempo total

57 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes do risoto com morangos com Thermomix

360 gramas de arroz para risoto
Sal a gosto
190 gramas de morangos limpos e picados
610 gramas de caldo de legumes
53 gramas de manteiga
1 chalota
153 gramas de vinho branco

Preparação de risoto com morangos com Thermomix

Depois de ter todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
Coloque os morangos no copo do robô e programe
velocidade 3/5 segundos.
Reserva.
Agora adicione a chalota ao copo e programe
velocidade 7/5 segundos.
Em seguida, abaixe os restos das paredes com a ajuda de uma espátula e despeje a manteiga. Inicie o robô em
velocidade 1 / 100º / 3 minutos.
Adicione o arroz e programe
velocidade 1 / rotação inversa / 100º / 3 minutos.
Adicione o vinho e cozinhe
velocidade 1 / rotação inversa / temperatura Varoma / 5 minutos.
Adicione o sal e o caldo. programa para
velocidade 1 / rotação inversa / 100º / 10 minutos.
Adicione os morangos e ligue o robô para
velocidade 1 / rotação inversa / 100º / 2 minutos.