As migalhas são um dos pratos mais tradicionais da cozinha espanhola. E hoje queremos ensiná-lo a preparar uma versão dele-migalhas de sêmola com Thermomix.
Como o próprio nome indica, seu ingrediente principal é a sêmola, que se destaca por ser baixa em colesterol, rica em proteínas e protetora do sistema cardiovascular.
Migalhas de semolina com Thermomix
Migalhas de semolina com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de Preparação:
45 minutos
Tempo de cozedura:
35 minutos
Tempo Total
1 hora, 20 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
1 pratos thermomix
Ingredientes de migalhas de sêmola com Thermomix
- 5 alho descascado grande
- 305 gramas de farinha de sêmola
- 77 gramas de azeite
- Sal a gosto
- Chouriço assado e picado
- 255 gramas de água
- Um pouco de bacon assado e picado
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E continuamos a inventar e lucrar com o nosso robô de cozinha, desta vez vamos usá-lo para de…
Preparação de migalhas de sêmola com Thermomix
- Quando estiver pronto, siga estas etapas:
- Adicione o alho e o óleo ao copo do robô. Programa a
- velocidade colher / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Despeje a água e programe a
- velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
- O próximo passo será derramar a farinha. Coloque o robô em funcionamento a
- velocidade 3 / Temperatura Varoma / 20 minutos.
- Resta apenas servir as migalhas com o bacon e o chouriço.
