macarrão gaspacho com migalhas e ovo para Thermomix

Preparação

1. Para iniciar nossa receita colocamos em nosso copo de Thermomix o pão branco sem crosta e pique
2. 20 segundos / volta reversa / velocidade 5
3. Nós transferimos para uma tigela e reservamos
4. Colocamos o resto do pão e pica
5. 20 segundos / velocidade 8
6. adicione o vinagre e 40 gramas de óleo e misture
7. 5 segundos / velocidade 4
8. adicione os pimentões, os tomates e as abobrinhas e amasse-os
9. 15 segundos / velocidade progressiva 6-10
10. adicione sal de tomate e pimenta caiena e programe
11. 5 segundos / velocidade 5
12. Colocamos tudo na tigela e colocamos na geladeira por duas horas
13. limpe nosso copo de Thermomix e seco
14. colocamos a água em nosso copo de Thermomix , colocamos os ovos com a cesta e programa
15. 15 minutos / velocidade 1
16. Enquanto os ovos estão sendo feitos, colocamos 30 gramas de óleo em uma panela e torramos o pão branco que amassamos até dourar, colocamos em uma tigela e deixamos esfriar
17. Retiramos o cesto com a espátula para não nos queimarmos e descascamos os ovos e esvaziamos o copo de Thermomix e nós secamos
18. Colocamos o coentro no copo e cortamos
19. 5 segundos / velocidade 5
20. com a espátula colocamos as peças coladas nas laterais para baixo
21. adicione os ovos cozidos e pique
22. 5 segundos / velocidade 4
23. adicione a farinha de rosca que permitimos resfriar e misturar
24. 5 segundos / volta reversa / velocidade 2
25. nós transferimos tudo para uma tigela e reservamos
26. Colocamos bastante água em nosso copo de Thermomix adicione o alho, sal e macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem
27. nós removemos o alho e armazenamos
28. Tiramos a massa e guardamos em uma tigela
29. Esvaziamos o copo de Thermomix colocamos o molho e a água mineral dentro e amassamos
30. 10 segundos / velocidade 10
31. se adicionarmos sal a gosto
32. Não é a massa de origem colocamos o molho frio por cima colocamos o ovo picado por cima das migalhas com o coentro e o nosso prato fica pronto