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Mousse de chocolate expresso com Bimby

19 enero, 2025

Ele Mousse de Chocolate Expresso É uma sobremesa rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião em que se queira saborear um doce requintado sem passar muito tempo na cozinha.

Esta versão express combina o sabor intenso do chocolate com a cremosidade do creme vegetal, conseguindo uma textura esponjosa e leve que o conquistará desde a primeira colherada.

Mousse de chocolate expresso com termomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

30 minutos

Cozinha

Bimby

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes para Mousse de Chocolate Express com Thermomix

100 g de chocolate em pedaços: Utilize chocolate de boa qualidade para obter um sabor mais intenso e refinado.
70 g de cacau em pó: Escolha um cacau em pó destinado a bebidas, que seja rico e suave no paladar.
500 g de creme de leite vegetal: O creme vegetal, como o Cremefine para bater, proporciona uma textura fofa e leve. É imprescindível não utilizar Cremefine para cozinhar, pois não proporciona a mesma consistência.

Preparação de Mousse de Chocolate Express com Thermomix

Passo 1: Esmagando o Chocolate
Coloque os 100 g de pedaços de chocolate no copo liquidificador. Bata durante 10 segundos na velocidade 6 até o chocolate ficar bem picado. Esta etapa garante que o chocolate se integre perfeitamente com o restante dos ingredientes.
Etapa 2: misturando ingredientes
Adicione ao copo os 70 g de cacau em pó e os 500 g de creme vegetal. Bata tudo durante 40 segundos na velocidade 6. Este processo é fundamental para conseguir uma mistura homogénea e arejada, essencial para a textura da mousse.
Etapa 3: servir ou refrigerar
Sirva a mousse imediatamente se preferir uma textura mais macia e fofa. Se quiser uma consistência mais firme, leve à geladeira até a hora de servir. A refrigeração permite que a mousse adquira uma textura mais densa e firme.

Perguntas frequentes sobre Mousse de Chocolate Expresso

Por quanto tempo posso manter a mousse na geladeira?
Você pode manter a Mousse de Chocolate Express na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de cobri-lo bem para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Posso usar outro tipo de chocolate?
Sim, você pode experimentar diferentes tipos de chocolate, como chocolate ao leite ou chocolate amargo, dependendo de suas preferências de gosto.
Você pode fazer mousse sem batedeira?
É possível, mas a textura pode variar. Se não tiver batedeira, pode derreter o chocolate e misturar os ingredientes manualmente até obter uma consistência homogênea, embora possa exigir mais tempo e esforço.