Se tem convidados e quer surpreendê-los com um aperitivo, anote a receita que agora vamos apresentar.
E é que, a seguir, vamos dizer-lhe como preparar um tapenade com o Thermomix. Ele deve saber que é um prato típico da região italiana de Provence que tem sua origem no século XIX.
É ideal para sirva com bolachas, pão ou torradas. Você se atreve a descobri-lo?
Para começar, você precisa reunir os seguintes itens na cozinha que permitirão obter este aperitivo para cerca de quatro pessoas:
Receita de tapenade com o Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
5 minutos
Cozinha
cozinha espanhola
cozinha espanhola
Categoria:
Snacks com Thermomix Receitas com Thermomix para o Natal Receitas Internacionais Thermomix
Ingredientes da Receita de Tapenade com Thermomix
- 1 colher de alcaparras.
- 1 lata de anchovas.
- 100 gramas de atum.
- 200 gramas de azeitonas pretas ou verdes,as que vocêmais gosta,sem caroço.
- 1 colher pequena de tomilho.
- 6 colheres deóleo.
- pimenta a gosto
Preparação da Receita de Tapenade com o Thermomix
- Agora, você está pronto para colocar o avental e começar a preparar este prato que certamente vai adorar:
- Comece por descascar o alho e depois adicioná-los ao copo do robô junto com as alcaparras. Agende para
- velocidade 5/3 segundos.
- Em seguida, adicione todos os ingredientes, exceto o óleo, e ajuste o Thermomix para
- velocidade 5/20 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, coloque a mistura nas lâminas e reprograme o robô na mesma velocidade e tempo do passo anterior.
- O próximo passo será adicionar o óleo e iniciar o Thermomix em
- velocidade 4/15 segundos.
- Desta forma simples terá uma tapenade pronta, ideal como aperitivo surpreendente e especial.
