Portada » Sin categoría » pão de ló salgado com azeitonas e queijo com thermomix

pão de ló salgado com azeitonas e queijo com thermomix

28 abril, 2023

Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para surpreender seus convidados ou apenas desfrutar de uma refeição reconfortante, este saboroso bolo de arroz é perfeito.

Com ingredientes simples e saborosos como farinha de arroz, ovos, azeitonas, queijo emental ralado e cubos de chouriço, este pão-de-ló tem um sabor único e delicioso que o vai fazer voltar sempre.

Tempo de cozimento:

60 minutos

Tempo total

1 hora

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Lanches com Thermomix

Ingredientes para pão de ló salgado com azeitonas e queijo com thermomix

300 gramas de farinha de arroz
50 gramas de azeite
100 gramas de vinho branco
200 gramas de azeitona sem caroço
200 gramas de queijo emental ralado
3 ovos grandes
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
150 gramas de leite
Pimenta
200 gramas de cubos de chouriço (se lhe apetecer)

Preparação de pão de ló salgado com azeitonas e queijo com thermomix

O primeiro passo para fazer esse delicioso bolo salgado é preparar a farinha de arroz. Você pode fazer isso moendo o arroz em um robô de cozinha do tipo Thermomix para
1 minuto e 30 segundos / velocidade 10
Se preferir, você também pode comprar a farinha de arroz já preparada e simplesmente despejar na tigela do processador de alimentos.
Assim que a farinha de arroz estiver pronta, adicione os ovos, o bicarbonato, o azeite, o vinho branco seco, o leite e a pimenta na tigela do processador de alimentos. Misture tudo durante
10 segundos / velocidade 7
para obter uma massa homogênea. Em seguida, adicione as azeitonas e misture por
10 segundos / torção reversa / velocidade 2
para que fiquem bem distribuídos na massa.
Adicione também o queijo Emmental ralado e os cubos de chouriço, e misture por
20 segundos / torção reversa / velocidade 2
Deite a mistura numa forma de silicone ou forrada com papel vegetal e pré-aqueça o forno a 180ºC. Asse o bolo para
1 hora e 15 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
Depois que o bolo estiver pronto, deixe esfriar na forma antes de desenformar. Você pode deixá-lo descansar por alguns minutos antes de cortá-lo em fatias e servir como entrada, entrada ou prato principal. Desfrute deste delicioso bolo de arroz salgado com azeitonas, queijo emental e chouriço com os seus entes queridos!